« Un premier cru frais et élégant à apprécier avec un gratin d’écrevisses. »
Saint-Aubin
Premier Cru
Les Cortons
Cépage :
chardonnay
Surface :
48 ares 20
Sol :
argilo calcaire, légèrement rouge
Exposition :
sud-est
Date de plantation :
1992
Durée d'élevage :
18 mois
Optimum de dégustation :
4 à 7 ans