Les Millésimes anciens

Dans leurs premières années, nos vins s'expriment dans le registre de la fraicheur et de la pureté. Avec l'âge, ils révèlent toute leur richesse et leur complexité.

2006

Un début de vrai bel été avec des mois de juin et juillet superbes. Mais la situation se complique en août, avec un temps orageux et quasi-automnal. Septembre redonne le sourire avec le retour du soleil et l'accélération des maturités. Les vendanges commencent le 16 septembre.

Les vins blancs sont taillés pour la garde. Les fleurs blanches ainsi que de légères notes pâtissières caractérisent le nez. En bouche, les vins sont gras, tout en conservant une belle fraicheur et de la vivacité.
Le coup de cœur de Didier Larue : Saint-Aubin 1er cru Murgers des Dents de Chien

Les robes des vins rouges sont typiques des pinots noirs bourguignons. Les nez des 2006 sont marqués par les petits fruits rouges. Avec des tanins fins, les vins sont soyeux et tendres. On peut les qualifier de vins féminins.
Le coup de cœur de Didier Larue : Chassagne-Montrachet

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* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

DOMAINE LARUE : Grands vins de Bourgogne - 21190 SAINT AUBIN
Téléphone: 03 85 36 62 09 - Fax: 03 85 36 66 45 - Email: dom.larue@wanadoo.fr - Internet: http://www.larue-vins.com

Domaine Larue, 32, rue de la Chatenière, Saint-Aubin, en Côte de Beaune (Côte-d’Or), Bourgogne. Vins de Bourgogne, premiers crus, Chardonnay, Pinot noir.