Les Millésimes anciens

Dans leurs premières années, nos vins s'expriment dans le registre de la fraicheur et de la pureté. Avec l'âge, ils révèlent toute leur richesse et leur complexité.

2004

Après une année mitigée, la fin août et le mois de septembre sont magnifiques. 35 jours de soleil se succèdent. Les vendanges débutent le 25 septembre.

En blanc comme en rouge, les vins sont à garder. Les chardonnays sont lumineux, très frais. Leur caractère général est marqué par la minéralité.
Le coup de cœur de Didier Larue : Saint-Aubin 1er cru En Remilly

Les rouges possèdent une robe rubis brillante. Les petits fruits rouges comme la groseille et les griottes caractérisent le nez. En bouche, le vin est structuré avec de beaux tanins.
Le coup de cœur de Didier Larue : Chassagne-Montrachet 1er cru la Boudriotte

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* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

DOMAINE LARUE : Grands vins de Bourgogne - 21190 SAINT AUBIN
Téléphone: 03 85 36 62 09 - Fax: 03 85 36 66 45 - Email: dom.larue@wanadoo.fr - Internet: http://www.larue-vins.com

Domaine Larue, 32, rue de la Chatenière, Saint-Aubin, en Côte de Beaune (Côte-d’Or), Bourgogne. Vins de Bourgogne, premiers crus, Chardonnay, Pinot noir.